Hier finden Sie uns

Hotel und Restaurant Zum Lindenhof

Bremer Str. 55

21224 Rosengarten 

Tel.  04108 7148 04108 7148

 

Holtburś Hotel und Restaurant "Zum Lindenhof"
 HoltburśHotel und Restaurant "Zum Lindenhof"
          Buffet Classic    
      Warmes        
      Hochzeitssuppe        
      (mit Fleischklößchen, Eierstich und Gemüse)        
     

 

Burgunderbraten im Blätterteig

       
      Kleine Rindersteaks mit Kräuterbutter        
      Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella        
      ( überbacken )        
      Bratkartoffel mit Speck und Zwiebeln        
      Gedämpftes Gemüse mit Hollandaise        
      Kartoffelgratin mit Knoblauch, Kroketten        
               
      Kaltes        
     
Marinierter Salat mit Schafskäse,
       
      Gurken,Tomaten, Eisberg und Rucola        
               
      Fischplatte, bestehend aus        
      Klevenhusener Räucherlachs        
      geräucherten Forellenfilets        
      Variationen vom Matjesfilet        
               
      Käsevariationen mit verschiedenem Reifegrad        
               
      Brotkorb gefüllt mit        
      Baguettstangen, Schwarzbrot, Zwiebelbrot        
               
      Süßes        
      z. B. Mousse au chocolate        
      Vanilleeis mit Fruchtsoße        
               
      Preis pro Person 31,00 Euro        
               
               
               
          Buffet Vegetarisch    
      Warmes        
      Vierländer Tomatensuppe        
     

mit Schmand und Baguette

 

       
      Überbackene Zucchini mit orinentalischer Füllung        
      Chili non carne mit Joghurt und Zitrone        
      Lasagne Napoli mit Schafskäse        
      Gebackene Kartoffel mit Rosmarin und Olivenöl        
     

Champignons mit Knobi - Dip

Basmati Reis

       
               
      Kaltes        
      Sommersalat mit Blattsalaten der Saison        
      Gurken, Tomaten, Mais, Paprika        
      und Dressing Ihrer Wahl        
               
               
      Fruchtiges        
      Obstsalat, bestehend aus Ananas, Mango, Melone, Kiwi etc.        
               
      Preis pro Person 24,50 Euro        
               
               
               
          Buffet Holtburś    
      Warmes        
      Putengeschnetzeltes in Rahmsoße        
      Burgunderbraten im Blätterteig        
      BBQ Spareribs        
      Champignonpfanne mit Knobi – Dip        
      Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln        
      Spätzle in Butter geschwenkt        
               
               
      Kaltes        
      Salatschüsseln mit einer Auswahl der Saison        
      ( z.B. Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais,        
     

Paprika und einem Dressing Ihrer Wahl )

 

       
      Käsevariationen mit verschiedenem Reifegrad        
               
      Brotkorb bestehend aus        
      Baguettstangen, Schwarzbrot und Zwiebelbrot        
               
      Süßes        
      z. B. Bayrisch Creme mit Himbeeren        
      Vanilleeis mit Fruchtsoße        
               
      Preis pro Person 27,50 Euro        
               
               
               
          Buffet Lindenhof    
      Warmes        
     

Oma´s Hochzeitssuppe

 

       
     

Geschnetzeltes vom Puter in Pfefferrahm

Medaillons vom Jungschwein mit Kräuterbutter

und Champignons

       
      Rinderbraten mit Senf-Biersoße        
      Gedämpftes Gemüse mit Hollandaise        
      Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln        
      Gebratene Butterspätzle mit Muskat        
               
      Kaltes        
      Salatschüsseln mit einer Auswahl der Saison        
      ( z.B. Blattsalate, Tomaten, Gurken, Mais,        
     

Paprika und einem Dressing Ihrer Wahl )

 

       
     

Feine Röllchen von gekochtem Schinken

mit Rucola und Spargel

 

       
     

Garnierte halbe Eier aus Freiland Haltung

 

       
      Käsevariationen mit verschiedenem Reifegrad        
               
      Brotkorb, bestehend aus        
      Baguettstangen, Schwarzbrot und Zwiebelbrot        
               
      Süßes        
      hausgemachte Sahne-Creme-Speise        
      z. B. Cappuccino Creme        
      Vanilleeis mit Fruchtsoße        
               
      Preis pro Person 32,50 Euro        
               
               
               
          Buffet Rosengarten    
      Warmes        
      Burgunderbraten im Blätterteig        
      Harzer Rotvieh Rindergulasch mit Champignons        
      Knusprig gebratene Hähnchenkeulen        
      Grützwurst mit Apfelmus        
      Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln        
      Kartoffelgratin und Kroketten        
               
      Kaltes        
     

Salatschüsseln mit einer Auswahl der Saison

 

       
      Sauerfleisch mit Zwiebelringen und Remouladensoße        
               
      Käsevariationen mit verschiedenem Reifegrad        
               
      Brotkorb bestehend aus        
      Baguettstangen, Schwarzbrot und Zwiebelbrot        
     

 

Vanilleeis mit Fruchtsoße

 

 

       
      Preis pro Person 27,50 Euro        
               
Druckversion Druckversion | Sitemap
© Hotel und Restaurant Zum Lindenhof